
"Comunicare è un diritto universale di ogni individuo che deve poter ricevere, trasmettere e ricercare l'informazione di cui ha bisogno per il suo sviluppo umano e sociale".
Oggi che la comunicazione occupa gli scenari economici e culturali, ne vediamo i benefici e anche i limiti. Fenomeni come l'inquinamento visivo e l'abuso di dati e opinioni sono ostacoli al libero accesso all'informazione. L'opacità formale limita la comprensione dei messaggi e la circolazione delle idee.
Una comunicazione utile e accessibile è possibile superando questa opacità, promuovendo la conoscenza del legame tra le forme e i contenuti e, quindi, la sostanziale coincidenza tra l'estetica e l'etica.
I soci di kitchen aderiscono al codice etico della cooperativa.